Мотрунич Михайлина
Благодаря большому и разноплановому опыту я имею глубокое понимание философии качества и пищевой безопасности, а также представление о возможных инструментах их реализации.
Экспертность и научный опыт позволяет комплексно, основываясь на фактах, проводить анализ, выстраивать процессы, разрабатывать стратегии, направленные на разработку и внедрение систем.
Собственное видение, основанное на практическом опыте позволяет мне в простой и понятной форме доносить смысл требований.
Широкий круг экспертов-практиков, с которыми я работаю позволяет предлагать лучшие решения для Вашего запроса!
Буду рада взаимодействию и сотрудничеству с Вами!
Образование
кандидат технических наук
- Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, факультет пищевых производств «Технология консервов и пищеконцентратов»
- Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, аспирантура "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств"
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, факультет «Экономика и управление пищевым предприятием»
Опыт научной работы
- Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, биохимическая лаборатория.
Опыт работы на производственных предприятиях более 15 лет
- "Mars", производство кормов для домашних животных
- "Сибирский Гурман", производство замороженных полуфабрикатов
- "Мультименю", производство свежих салатов и хлебобулочных изделий
- ГК "Натси", переработка фруктов, овощей, орехов
- "Орион Фуд Ново", производство кондитерских изделий
- "Гулливер", фабрика мороженого
- SGS Vostok ltd сертификация, экспертиза
Аудиторская деятельность более 5 лет
- Сертифицированный внешний аудитор FSSC 22000 (аккредитация IRCA)
- Внештатный аудитор SGS Vostok ltd